イロハニーについて
天然はちみつ
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何も加えず、何も引かない
- 「何も加えず、何も引かない」
- 世界一厳しい基準といわれている、ドイツの「はちみつ純正法」の法律です。
イロハニーも巣蜜を遠心分離機にかけ
ミツバチについていたゴミなどを取り除くためだけにろ過した
天然のままのハチミツをお届けしています。
以下に、イロハニー流純正法をご説明していますので
ぜひご覧になってみてください＾＾ - 何も加えず - その１ 非加糖 -
- 水飴、人工甘味料などの糖分を加えず
採ってきた状態のままで何も添加されていないという事ことです。 - 何も加えず - その２ 純国産 -
- 海外産はもちろん、国産であっても
他のハチミツとのブレンドはしていません。
その年の、その季節に、養蜂場で採れたものだけを提供しています。 - 何も引かない＝非高温処理
- 栄養素の中には、高温により破壊されてしまうものがあり
すなわち栄養素が引かれる、ということになります。
高温処理をしていないということは
有益な天然の栄養素約190種以上（酵素、ビタミン、ミネラル等）を
全て保持しているということです。 - 天然のまま純粋であること
- ハチミツに含まれるミネラルなどの成分は「旨み」の成分でもあり
天然のまま純粋であるハチミツは、風味や喉ごしにもしつこさがなく
ハチミツ本来の美味しさに繋がっています。
もちろん栄養素も保持しているので
天然のまま純粋であることは、美味しく味わいながら
カラダやこころを満たしてくれる、自然界からのスーパーエッセンスなのだと思います。
